|
Achterin ieder Plaza Patatta-boek staan superleuke, lekkere, en vooral simpele kinderkookrecepten.Weekblad TINA heeft er zelfs een rubriek bij gemaakt.
- Plaza Patatta's - Pizza met tomaat en kaas - Fruitschaal voor non-koks - Papa's tomatensoep extra - Basilicumbrood - Adems brooddip - Feestflappen - Chris Wentelteefjes - Discoballen - Oma's zomersalade - Kruidenboter Kip - Janneke's mini ijsjes - Julia's kaneelkoekjes - Papa's Pepernoottaart - Pepernootjes - Spinazietaart van Annemijn - Agnes' Bananen-Kaars - Kerstchips
Plaza’s Patattas ' Maar pap...’ Luna fronste haar wenkbrauwen. ‘Je kan écht geen restaurant beginnen als je niet kunt koken!’ ‘Ach, iedereen kan koken. Dat leer ik zo, let maar op. Het wordt geweldig in Plaza Patatta.’ Tegelijk riepen de meiden: ‘Hóe?!’ Papa lachte. ‘Mama heeft die naam bedacht, toen ze in Italië was en ontzettend naar onze patat verlangde. Plaza Patatta betekent: de plaats waar patat is.’ ‘Grappig.’ Lotte knikte. ‘Plaza Patatta. Klinkt goed.’ (Uit: Een geheim luik.)
Dit recept wordt gemaakt in het Klokhuis-filmpje met Nanda Roep en Pierre Wind, op youtube
Aardappelen Keukenrol Olijfolie
Schil de aardappelen en snij ze in lange patatreepjes. Maak nu een torentje van keukenrol en aardappelreepjes; leg er om en om een laagje van neer. Begin en eindig met de keukenrol. Laat het torentje een half uur staan, zodat het vocht uit de aardappel wordt getrokken. Sprenkel daarna wat olie over de aardappel (de keukenrol is nu weg) en hussel alles, zodat er een laagje olie over ieder frietje ligt. Schuif de Plaza’s Patattas op een bakplaat en laat ze in dertig minuten gaar worden in de oven, die je op 225 graden hebt voorverwarmd.
Pizza met tomaat en kaas Papa wijst naar de pizza's. ‘Wat is dat? vraagt hij nors. Lotte kijkt benauwd. Maar Luna zegt: ‘We wilden je verrassen! Jij was zó druk met verrassingen voor ons, dat wij iets terug wilden doen!’ ‘Ja! Zo is het!’ Opgelucht en ook trots legt Lotte een arm om haar zus. ‘Dit is pizza met kaas en tomaat!’ ‘Er is anders ook al patat,’ protesteert papa, maar mama klapt in haar handen en roept: ‘Schatjes toch, wat een goed idee!’ (Uit: Een geheim luik)
Pizzabodems, kant en klaar uit de supermarkt Tomatensaus, voor pizza en/of pasta Verse basilicum Olijfolie Kaas, maakt niet uit welke (Bol mozzarella)
Wrijf de pizzabodem in met een paar druppels olijfolie. Smeer een paar theelepels tomatensaus op de bodem, totdat je de bodem niet meer ziet. Pluk de blaadjes van het basilicum-plantje en leg die in de tomatensaus. Schaaf plakjes kaas af en plaats die over de saus. Als je wilt, kan je ook stukjes mozzarella van een bol plukken, en die laten smelten in de oven.
Doe het tien tot vijftien minuutjes in een oven die is voorverwarmd op 225 graden. Zoals Mama Marianne zou zeggen: ‘Verrrukkelijk!’
Fruitschaal voor non-koks ‘Welke groente kun jij koken?’ Luna haalt haar schouders op. ‘Geeneen.’ ‘Wat? En jij bent de oudste!’ ‘Maar ik heb nog nooit gekookt, hoor!’ ‘Pfff! Als ik de oudste was...’ ‘Jaja, dan kregen we een supermenu.’ Ze lopen om de schappen heen tot ze bij het fruit zijn. Luna pakt bananen, druiven en peertjes. ‘Ga je die koken?’ vraagt Lotte. ‘Tuurlijk niet. Die kunnen we schillen en op een grote schaal leggen. Ziet er altijd mooi uit.’ (Uit: Een geheim luik) Dit recept heeft een filmpje op youtube
2 bananen 2 peren 1 verse ananas 1 bosje druiven flesje aardbeiensaus Schil en was alles en drapeer het in blokjes, reepjes, schijfjes op een mooie, grote schaal. Schenk er een flinke scheut aardbeiensaus overheen en geef iedereen maar gauw een vork!
Papa’s Tomatensoep Extra 
‘Mama belde uit China!’ Tevreden proeft papa een lepeltje van zijn eigen soep. ‘Morgen komt ze op de televisie, dus zorg dat je thuis bent!’ ‘Yes!’ roept Lotte blij – eindelijk mama’s knappe gezicht weer even zien! ‘Toen ik vertelde van de tomatensoep gaf ze me een tip: gooi er ketjap en suiker door. Doen ze in China ook!’ ‘Mmm!’ ‘Zo wordt het Chinese tomatensoep!’ Papa kijkt keurig als een echte kok; licht verwaand en niet bereid om tegenspraak te dulden. Hij trekt zijn pollepel uit de pan en houdt die voor de meiden omhoog. Luna sipt eraan: ‘Beetje heet.’ Lotte ook: ‘Beetje flauw.’ ‘Ja, dat ook.’ ‘En nu, schattekontjes, wat kwamen jullie doen?’ Onhandig breekt papa een ei, bijna vallen stukjes schil in de soep. Nadat het in de kolkende soep is gestold, zoekt hij het ei weer op om het in stukjes te hakken. (Uit: De verdwenen jongen.)
Bouillon voor tomatensoep Spaghetti Zakje fijne soepgroenten Ketjap Suiker ei
Doe een potje bouillon voor tomatensoep met water in de pan en zet die op het vuur. Breek een handjevol spaghetti in kleine stukjes boven de pan. Doe een lekker zakje soepgroenten in het water. Giet een scheutje ketjap in de pan, en voeg vier theelepels suiker toe. Breng het héél langzaam aan de kook! Zodra het kookt, breek je een ei boven de pan – die zal snel stollen. Zoek het met een spatel weer op en hak het met een mes of vork in kleine stukjes.
Basilicumbrood Frida knikt. ‘Ik heb er al over nagedacht. Hier heb ik een bosje ocimum basilicum.’ De meiden herkennen de blaadjes die Frietje tussen haar oude vingers klemt. Hiermee hebben ze de vorige keer een heerlijke pizza gemaakt! ‘Jullie vader wil toch brood bakken?’ Luna en Lotte knikken. ‘Hak dit in stukjes en kneed het door het deeg. Ik beloof je dat iedereen het heerlijk zal vinden.’ (Uit: De verdwenen jongen)
1 pak broodmix wit 1 zakje of potje basilicum
Maak een pakje mix voor witbrood klaar zoals op het pak staat aangegeven. Als het deeg de eerste keer is gerezen, giet je er een heel zakje of potje gedroogde basilicum over uit, en kneed het erdoor. Bereid het brood verder zoals op het pak
Adems brooddip ‘Maar ik kan níét naar huis,’ zegt Adem, ‘mijn ouders willen vast álles over jullie weten.’ Lotte houdt het plastic schaaltje omhoog. ‘Wat zit hierin?’ ‘We zouden net brooddip eten, maar ze hebben nog genoeg in de koelkast staan. Ik moet met jullie mee, ik kan pas terug als ze een beetje uitgelachen zijn. Kinderen voor mij aan de deur... twee meisjes nog wel!’ ‘Is het lekkere brooddip?’ ‘Van aubergine en Turkse yoghurt, niks bijzonders.’ ‘Oké,’ knikt Luna dan, ‘je mag mee.’ (Uit: De verdwenen jongen)
1 aubergine magnetron magnetronfolie keukenmachine Turkse yoghurt Knoflook Peper & zout
Wikkel een aubergine in magnetronfolie en laat hem in 2 tot 3 minuten op vol vermogen gaar worden. Doe hem in de keukenmachine. Giet er dikke, Turkse yoghurt bij. Knijp een kleine knoflook fijn en strooi er peper en zout bij. Maal alles fijn in de machine. Laat het in de koelkast een paar uur afkoelen.
Feestflappen 
Frida glimlacht tevreden en zegt: ‘Daar zijn jullie, wat een geluk!’ Ze wandelt met stevige passen naar de meiden. ‘Kom binnen, kom binnen.’ Verbaasd kijkt Lotte naar Luna. Heeft Frida op hen gewacht? ‘Hebben jullie honger? Vast wel, jonge meiden hebben altijd honger, toch?’ Lotte voelt hoe Frida haar zachtjes vooruit duwt, het huisje in. Hier staat een grote schaal met broodjes. ‘Eet, éét!’ maant Frida. Ze gooit een broodje op de grond voor Wodan – die begint meteen te slobberen - en pakt er twee om aan de meiden te geven. Luna lacht: ‘Heb je soms te veel gekookt, Frida?’ Frida knikt. ‘Ik was zó lekker bezig, ik had niet in de gaten hoeveel het was.’ Maar ze recht haar rug en zegt tevreden: ‘Gelukkig zijn jullie er nu, ga zitten. Willen jullie er een paar mee naar huis?’ (Uit: De gesloten kamer)
10 plakjes bladerdeeg, 150 gram gehakt, 1 tomaat, kwart gele paprika, stronkje broccoli, 1 ei. Peper en zout.
Laat het bladerdeeg ontdooien en snij de groenten in superkleine stukjes – zo klein dat ze makkelijk in je mond passen. Meng het gehakt met de groenten, het ei en strooi er wat peper en zout bij. Leg middenin elk plakje bladerdeeg een eetlepel gehaktmengsel. Vouw het bladerdeeg dubbel, tot een recht- of een driehoek, met middenin de vulling. Leg het ongeveer twintig minuten in een oven die je op 225 graden hebt voorverwarmd.
Chris’ Wentelteefjes 
Al op de wenteltrap ruiken Luna & Lotte een heerlijke, zoete baklucht die opstijgt uit de keuken. ‘Joehoe, zijn jullie daar?’ zingt de opera-zangeres. Voor eventjes vergeten de meiden het nachtelijk dwalen van mama en de gek. Ze haasten zich naar beneden en stormen de keuken in. ‘Ik maak wentelteefjes zoals mijn lieve moedertje vroeger weleens deed.’ Met rood gestifte lippen geeft ze haar dochters een ochtendzoen. ‘Ik had zó’n honger de hele tijd, weet ook niet waarom.’ Lotte glimlacht: ‘Het zal de gezonde buitenlucht zijn, mama.’ Luna kijkt haar geschrokken aan, maar gelukkig heeft mama niet in de gaten dat Lotte doelt op vannacht. Ze knikt en zegt: ‘Precies, het is heerlijk om thuis te zijn even niet in een hotel.’ Ze legt een boterham in een schaaltje ei met melk. Dat ziet er eerlijk gezegd lachwekkend uit. Mama Marianne in een ochtendjas die op het podium niet zou misstaan; met wijde mouwen en glimmende borduursels. En dan die vingers met rood gelakte nagels die een broodje in het sissende pannetje drukken… Lotte kijkt ernaar, glimlacht, en voelt een brok in haar keel. Het zou vreselijk zijn als mama met die kerel meeging. Maar zo ver is het nog niet, misschien hebben ze het allemaal verkeerd gezien. Ze hoopt het zó! (Uit: De gesloten kamer)
Melk, 2 eieren, bakboter, wit brood, kaneel en suiker
Meng de eieren met een flinke scheut melk in een diep bord. Laat boter smelten in een koekenpan. Druk een snee brood met beide kanten in het mengsel van ei en melk, en leg het in de pan. Bak aan twee kanten bruin en besprenkel het daarna met suiker en kaneel.
Discoballen 
‘Eigenlijk…,’ zegt Adem nadat ze een kwartiertje zwijgend hebben zitten schilderen. ‘Kwam ik iets brengen voor het feest. Een recept.’ ‘O ja?’ de meiden kijken op. ‘Ik heb het samen met mijn moeder bedacht.’ ‘Wat lief!’ ‘Het zijn discoballen om te eten. Omdat ik vertelde over dat stomme idool van jullie. Ik zei tegen m’n moeder dat het zo’n papventje is, dat ik wel rauw zou lusten. Toen begon ze te lachen en zei dat ze wel een ándere discobal wist om te eten.’ ‘Tim is geen bal,’ puft Luna expres beledigd. ‘Wel waar.’ ‘Echt niet!’ roepen Luna en Lotte nu tegelijk. Uit zijn broekzak (aan de voorkant, zonder vlekken) vist Adem een papiertje. ‘Dit moet je doen,’ zegt hij. ‘Het is super easy en lekker.’ (Uit: De gesloten kamer) Dit recept heeft een filmpje op youtube
Slagroomsoesjes, chocoladesaus, glitterpillen, poedersuiker Laat de slagroomsoesjes ontdooien en stapel ze op tot een mooie toren. Giet er chocoladesaus over en strooi met de glitterpillen voor een schitterend disco-effect. Nu nog wat poedersuiker erover en dan direct serveren!
Oma’s zomersalade Papa Hans snijdt meloenen doormidden en schept de pitjes eruit. Hij heeft zich weer geschoren en eindelijk schone kleren aan. ‘Proef eens, bolleke?’ zegt hij en schuift een stukje meloen in mama’s rode mond. ‘Heerlijk,’ zucht zij. ‘Het is heerlijk om weer thuis te zijn.’ Steeds als oma even de keuken uit is, bijvoorbeeld om nieuwe ijsjes naar de grote vriezer te brengen, vertelt Lotte iets meer over de afgelopen dagen. ‘Ik dacht dat oma met het eten knoeide,’ fluistert ze. ‘Ja.’ Luna lacht. ‘Lotte dacht dat ze een heks was!’ Lotte gooit een plukje sla naar haar zus. ‘Jij geloofde het anders ook, hoor!’ (Uit: Een giftige indringer)
Gallia meloen, veldsla, zachte geitenkaas, rauwe ham, gegrilde pijnboompitten, honingdressing (van 3 eetlepels olie, 1eetlepel azijn, 1 theelepel honing), peper en zout.
- Leg de sla op een bord of schaal. - Daarop leg je partjes meloen, plakjes ham en brokjes geitenkaas. - De pijnboompitten laat je in de pan op laag vuur bruin worden. - Dan strooi je ze eroverheen. - Voor de dressing meng je de olie, azijn, honing, peper en zout door elkaar. - Sprenkel het rijkelijk over de salade.
Kruidenboter Kip Vandaag heeft papa een verrassingspakketje voor hem gemaakt. ‘Proef mijn Kruidenboter Kip eens?’ vraagt hij. In zijn handen houdt hij bordjes met bladerdeeg. Als hij niet over kip was begonnen, zouden de meiden denken dat het misschien feestflappen waren. Die zien er ongeveer hetzelfde uit. Wantrouwend kijken de meiden hem aan. ‘Wat heb je erin gedaan?’ vraagt Luna. ‘Proef nou maar,’ knikt papa trots. ‘Het is echt lekker!’ Hij zet de borden voor hen neer en klimt met een bosje visdraad de ladder weer op. Luna en Lotte kijken elkaar aan. ‘Wat doe jij?’ vraagt Luna, met een blik op het eten. Lotte haalt haar schouders op. Ze pakt het pakje bladerdeeg op en neemt een hap. Als het om proeven gaat, durft zij toch meer dan haar grote zus! ‘Is het gaar?’ vraagt Luna. Opnieuw haalt Lotte haar schouders op. ‘Eigenlijk...,’ zegt ze met volle mond, ‘is het wel te eten.’ Luna trekt haar wenkbrauwen omhoog. ‘Bedoel je dat het lekker is?’ ‘Tsja.’ Lotte slikt haar hap door. ‘Ik geloof het wel.’ (Uit: Een giftige indringer)
200 gram kipfilet, doosje kruidenboter (bijvoorbeeld boursin), pakje bladerdeeg
- Laat de bladerdeeg ontdooien - Snij de kipfilet in hele kleine blokjes - Leg de kipfilet rauw op de bladerdeeg - Smeer er een lekkere laag kruidenboter overheen - Vouw de bladerdeeg dicht - Laat het 25 minuten gaar worden in een voorverwarmde over van 220 graden.
Jannekes mini-ijsjes ‘Hellep!’ gillen ook Luna en Lotte – en trekken gauw het luik dicht. ‘Wodan, af!’ horen ze een gedempte stem roepen. Met een bonkend hart grijpt Lotte naar de hand van haar zus. ‘Niet opendoen,’ hijgt ze. ‘Laten we teruggaan.’ Maar daar krijgen ze de kans niet toe, want het luik wordt al van buitenaf geopend. Een allerliefste stem zegt: ‘De meisjes Veldstra, wat leuk!’ ‘Hoi, eh, Frida,’ stamelen Luna en Lotte. ‘Wodan is gewoon enthousiast,’ merkt Frida op. Ze laat het luik open en wandelt naar haar huis. ‘Lusten jullie een lekker mini-ijsje?’ Dat klinkt voor de meiden precies aantrekkelijk genoeg om uit de ondergrondse gang te klimmen. (Uit: Een giftige indringer)
Dit recept heeft een leuk filmpje op youtube
IJsblokjeshouder (met leuke vormpjes), 12 aardbeien, 4 dl volle melk, 2 eetlepels diksap appel, 4 bollen aardbeienijs, staafmixer.
- Was de aardbeien - Pureer en meng alle ingrediënten met de mixer - Schenk deze ‘milkshake’ in de ijsblokjeshouder - Laat de mini-ijsjes een paar minuten opstijven in de vriezer - Plaats er nu mini-ijsstokjes in - Laat de ijsjes hard worden - (Wat overblijft van de milkshake, kan je meteen drinken - mmm!)
Julia’s Kaneelkoekjes Vorige week wilde papa bijvoorbeeld koekjes bakken. Niet zomaar koekjes, nee. Ze moesten in de vorm van de mijter van Sinterklaas. Met paprika-poeder erop en halve tomaatjes, zodat de mijter echt rood zou zijn. Je moet er toch niet aan denken hoe vies dat was geworden? De tomaatjes zouden in de oven verschrompelen, en het koekjesdeeg zou helemaal nat en slap worden – blègh. Toen zei Frida dat hij misschien beter kaneelkoekjes kon maken. Bijvoorbeeld in de vorm van de staf van Sinterklaas. Dat smaakte tenminste nog lekker. (Uit: Help, wie klopt daar?!)
1 ei, 125 gram kristalsuiker, 125 gram zachte boter, 1 theelepel gemalen kaneel, 200 gram gezeefde bloem, 1 theelepel bakpoeder, beetje zout, 1 citroenschil, boter voor invetten, handje suiker om te strooien.
- Klop het ei en de suiker - Doe er boter en de kaneel bij en roer alles om. - terwijl je roert, doe je de bloem, bakpoeder en zou erbij - Rasp de citroenschil erboven - Smeer een bakblik in, en giet het beslag er over uit - Doe het drie minuten in een voorverwarmde over van 180 graden - Strijk het beslag glad, en doe het nog eens 22 minuten in de oven. - Strooi een handje suiker erover, en snij de koek in kleine stukken.
Papa’s Pepernotentaart Papa steekt zijn vinger in de lucht. ‘En,’ zegt hij, ‘ik maak een paar heerlijke Sinterklaastaarten.’ ‘Maareuh... pap?’ Luna vraagt het zachtjes. ‘We zijn vanavond maar met zijn viertjes, hoor.’ [...] Papa knikt en zegt: ‘Ik weet dat we maar met z’n vieren zijn. We hoeven ook niet alles op te eten. Maar ik vind zo’n volle tafel nou eenmaal zo leuk!’ Tevreden gaat hij terug naar de keuken. ‘Zijn jullie al klaar voor het feest?’ vraagt hij om de hoek van de muur. Lotte slaat haar hand voor haar mond. ‘Ik moet nog inpakken!’ Gauw gaat ze de wenteltrap op, naar haar kamer. Nu ze bijna boven is, hoort ze het weer. KLOPKLOPKLOP... Als bevroren blijft ze staan. Een rilling loopt over haar rug. De haartjes op haar armen komen overeind. Wat kan het toch zijn? Toch niet die enge kerel van het houten huis? Brr, Lotte schudt haar hoofd. (Uit: Help, wie klopt daar?!)
1 zakje strooigoed, suiker, water, cake of boterkoek (kant-en-klaar)
- Doe wat water bij de suiker, net zolang tot het een kleverig goedje wordt - Smeer de cake of boterkoek in met het suikerwater - Plak het strooigoed erop!
Pepernootjes Nu komt papa haastig het restaurant ingelopen. ‘Wat is er, wie is er?’ Zijn haren zijn wit van alle bloem, en aan zijn vingers kleven brokken bakboter. Zodra hij ziet dat het Sinterklaas is die in Plaza Patatta zit, gaat hij keurig rechtop staan. Om zijn kapsel netjes te maken, kamt hij met zijn vingers door zijn haren – en veegt er dus brokken boter in, hihi. ‘O, Sinterklaas,’ zegt hij beleefd. ‘Ik ben net pepernoten aan het bakken. Wilt u ze misschien proeven?’ Maar Luna geeft al antwoord voordat Sinterklaas iets kan zeggen: ‘Jazeker willen we ze proeven, ik denk dat álle kinderen van Biesland ze wel willen proeven, vindt u ook, Sinterklaas?’ (Uit: Help, wie klopt daar?!)
250 gram zelfrijzend bakmeel / 125 gram donkere basterdsuiker / 2 eetlepels speculaaskruiden / zout / 100 gram zachte boter of margarine / 3 eetlepels melk / bakpapier / oven op 150 graden
- Doe het bakmeel, suiker, zout en de kruiden in een kom - De boter gaat erbij, met de melk. - Kneed het deeg tot het een bal is (let op dat er geen grote brokken boter meer in zitten!) - Maak kleine balletjes, en leg die op een bakplaat met bakpapier - Ongeveer twintig minuten in de voorverwarmde oven - hoort wie klopt daar!
Spinazietaart van Annemijn En straks staat daar die enorme boom prachtig naast te stralen. Als die eenmaal staat, zal het er fantastisch uitzien. Daarom gaan ze het opnieuw proberen. Papa telt tot drie en dan moeten ze tegelijk een ruk geven. ‘Eén..., twéé..., dr-‘ Plotseling worden de schuurdeuren - KLABAM, KRAAK, BOM - opengegooid. ‘Vollek!’ roept iemand. Van schrik laat Lotte haar tak van de boom los. (En Luna sist geërgerd: ‘Hou vast, bange kerstbal!’) De man schreeuwt opnieuw. Zo hard, keihard, hij heeft de stem van een reus! ‘Is daar iemand!’ Geschrokken laat papa óók de boom los. ‘Wie is daar? Wat gebeurt er?’ Papa rent naar de deur en... gooit zijn armen in de lucht. ‘Loek!’ Luna en Lotte blijven afwachtend in de gang staan. Ze horen de man lachen. Een bulderende lach is het. En papa blijft maar roepen: ‘Loek! Ik dacht dat je nooit zou komen!’ Deze ‘Loek’ zegt, nee buldert: ‘Natuurlijk kom ik voor je koken. Dat heb je toch gevraagd? Whoehaha!’ (Uit: Stille nacht, angstige nacht...)
1 pak diepvriesspinazie, 3 eieren, 1 beker slagroom, geroosterde pijnboompitjes, 6 plakjes bladerdeeg, 1 zakje geraspte kaas, peper, zout, nootmuskaat.
- Klop de eieren los in de slagroom - Roer de ontdooide spinazie, de pijnboompitten en de kaas erdoor. - Gebruik de peper, zout en nootmuskaat zoals je die lekker vindt - Leg de bladerdeeg in een ingevette ovenschaal - Doe het mengsel erin - Zet het drie kwartier in een voorverwarmde oven van 220 graden.
Agnes’ bananen-kaars Ze sluipen op hun tenen langs de logeerkamer, waar Loek luid snurkend ligt te slapen. Dat is mooi, vindt Lotte, want zo weet ze tenminste zeker dat hij hen niet met blinkende messen staat op te wachten achter zijn slagerstafel! Luna legt haar handen voorzichtig tegen de deur van de zolder. Haar vingers omklemmen de deurklink. ‘Z a c h t j e s ,’ zegt Lotte – maar Luna legt een vinger over haar lippen dat Lotte zelfs dát niet mag zeggen. Langzaam, stukje bij beetje, opent ze de deur. Met elke centimeter die de deur verder opengaat, voelt Lotte haar bloeddruk stijgen. In de kamer is het pikdonker. Wat zullen ze er aantreffen? (Uit: Stille nacht, angstige nacht...)
1 banaan, 1 amandel, 1 ananasschijf, slagroom
- Pel de banaan en snij hem doormidden - Zet een helft in de ananasschijf - Breek de amandel en zet de helft bovenop de banaan - Spuit er lekker veel slagroom langs
Kerstchips De volgende morgen zijn papa en mama vrolijk alsof er géén moordende kok in hun huis logeert. Papa staat neuriënd een enorme bak vol kerstchips te bakken, dat zijn chips van tortilla’s, in de vorm van Kerststerren. Zelfs papa kan die lekker maken, hihi. En mama hangt zingend de glimmende rode kerstballen in de boom. ‘Daar zijn mijn lieve meisjes!’ roept ze als ze Luna en Lotte van de wenteltrap ziet komen. Ze bukt om hen beiden een lieve zoen te geven, die een rood mondje achterlaat op hun wang, van de lippenstift. ‘Helpen jullie mee?’ (Uit: Stille nacht, angstige nacht...)
Tortilla-wraps, Poedersuiker en/of geraspte kaas, olie, leuke uitsteek-vormpjes, oven op 180 graden
- Steek leuke vormpjes uit de tortilla’s - Doe een beetje olie op de vormpjes - Strooi er poedersuiker en/of geraspte kaas op, - Leg ze op een bakplaat op bakpapier, 7 minuten in de voorverwarmde oven.
|